Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya

Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya

Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 3,50/5

type type Antipasti
time time 20
people people 2
Realizzata con arrow
Vous avez aimé la recette

Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya

Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya
Notez la recette
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Ingredienti

  • 4 bastoncini di Mare Coraya
  • 100 g di formaggio di capra fresco
  • 1 formaggio bianco
  • 4 cucchiai di mandorle a filetti leggermente tostate
  • 1 dozzina di foglie di menta
  • Sale/pepe

Preparazione

Tagliate i bastoncini di Mare Coraya in fettine sottili e sminuzzate le foglie di menta. Versate tutto in una ciotola, aggiungete le mandorle e mescolate.

Versate il formaggio di capra e il formaggio bianco in un'insalatiera, quindi schiacciate tutto con una forchetta, mescolando bene.

Aggiungete tre quarti del composto con i bastoncini di Mare Coraya e mescolate rapidamente.

Stendete il resto del composto su un tagliere. Ricavate delle polpette della dimensione di una grossa noce.

Rotolate le polpette sul tagliere e mettetele da parte.

Degustate le polpette così come sono o adagiatele su delle fette di pane tostato.

Le ricette con Coraya

Antipasti

Bastoncini di Mare Coraya con panatura panko e tripudio di salse

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 0,00/5

Vedi la ricetta
Antipasti

Spiedini con Bastoncini di Mare Coraya marinate al coriandolo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 2,50/5

Vedi la ricetta
Antipasti

Spiedini con bastoncini di mare Coraya, ananas e chorizo

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 4,33/5

Vedi la ricetta
Antipasti

Polpette fondenti e croccanti con Bastoncini di Mare Coraya

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 3,50/5

Vedi la ricetta
Primi

Bo bun con bastoncini di mare coraya e verdure croccanti

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 3,75/5

Vedi la ricetta
Antipasti

Cocktail d’estate con Bastoncini di Mare Coraya

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Punti 0,00/5

Vedi la ricetta