Quesadillas all’Affettato di Mare

Quesadillas all’Affettato di Mare

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Affettato di Mare
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Quesadillas all’Affettato di Mare

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Ingredienti

  • 8 tortillas
  • 8 pomodori ciliegino
  • 8 fette di Affettato di Mare
  • 1 Qualche foglia di insalata
  • 1 mozzarella
  • salsa di pomodoro
  • 4 foglie di basilico

Preparazione

Lavate i pomodorini ciliegia e tagliateli a rondelle.

Tagliate la mozzarella a fette sottili.

Tagliuzzate il basilico.

Deponete due fette di Affettato di Mare su una tortilla.

Aggiungete sopra qualche foglia di insalata, 4 pomodorini ciliegia, qualche fetta di mozzarella e del basilico.

Irrorate con un po' di salsa di pomodoro e richiudete con un'altra tortilla.

Deponetela su una griglia ben calda in modo da far sciogliere il formaggio e tagliatela in 4.

Ricominciate con le altre tortilla.

Servite subito.

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