Avocado toast con Affettato di Mare

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Affettato di Mare
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Avocado toast con Affettato di Mare

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Ingredienti

  • 1 confezione di Affettato di Mare Coraya
  • 2 fette di pane casareccio
  • 2 avocado
  • 1 cipolla rossa
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

Taglia le fette di pane in 3 parti e mettile su una teglia con carta forno, spruzza con un
filo d’olio, sale e pepe.

Sbuccia gli avocado, togli il nocciolo e schiaccia la polpa in una ciotola.
Unisci la cipolla tritata, due cucchiai di olio, sale, pepe e mescola.

Metti la crema su tutti i crostini e adagia su ognuno una fetta di Affettato di Mare
Coraya.

Ricetta di Luisa Orizio del blog Allacciate il Grembiule

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