Ingredienti
- 120gr Affettato di Mare
- 2 fette pane casereccio
- 2 avocado
- 1 cipolla rossa
- olio extravergine di oliva
- sale
- olio
Preparazioni
Tagliate ogni fetta di pane casereccio in tre parti.
Mettete tutte le fette di pane su una teglia con carta forno e spruzzatele con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Tritate la cipolla rossa.
Sbucciate gli avocado e togliete il nocciolo poi metteteli in una ciotola e schiacciateli con la forchetta.
Unite la cipolla tritata, due cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe e mescolate.
Mettete la crema di avocado e cipolla su tutti i crostini e adagiate una fetta di Affettato di Mare Coraya.
