Ingredienti
- 240g di Affettato di Mare
- 320g tortillas
- 240g di pomodori ciliegini
- 125g di mozzarella
- 100g di insalata verde
- 50g di passata di pomodoro
- 20g di basilico fresco
Preparazioni
Tagliare i pomodorini e la mozzarella a fette sottili, tritare il basilico.
Mettere su una tortilla due fette di Affettato di mare Coraya.
Aggiungere sopra l'insalata, alcune fette di pomodorini e mozzarella, e basilico.
Versare un po' di salsa di pomodoro e chiudere con un'altra tortilla.
Ripeti con le altre tortillas.
Mettere su una griglia calda per sciogliere la mozzarella.
Tagliare in 4 ogni quésadilla e servire subito.
